Bioscracia

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DE UM POEMA HINDU

Pelo pão, o mercador vai longe, altas horas.
Pelo pão, de porta em porta vai o pedinte.
Pelo pão, o marinheiro engole o sal do mar.
Mundo acima, mundo abaixo - assim houvesse pão nos bastasse.

O grou selvagem, ingênuo, atira-se contra a rede,
Engodado por pão. A fome não conhece leis.
Por pão, morrem na batalha o soldado e o marechal.
Por pão, o mineiro desce ao poço fundo.

Onde houver gente a trabalhar, trabalha por pão.
Casa sem pão é o lar da miséria.
Onde pão houveres, reina o salário do entendimento.
Onde não houver, guerreiam pai e filho.

Mulher, criança e templo, vida piedosa, morte doçura:
Das melhores coisas, a melhor será sempre o pão.

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JACOB, Heinrich E. Seis Mil Anos de Pão: A civilização humana através do seu principal alimento. S. Paulo: Editora Nova Alexandria, 2003.

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Acredita-se tem tem mais de 10 mil anos o pão.