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16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação

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Texto escrito para o Jornal da Comunidade Brasileira na França - Coluna: Historia e Cultura da Alimentação  http://www.comunidadebrasileiranafranca.com/dia-16-de-outubro-dia-mundial-da-alimentacao/ 16 de Outubro -  Dia Mundial da Alimentação - Historia e Cultura da Alimentação Por: Sheila Denize Soares.         Fonte da imagem: internet No dia 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, essa data é celebrada atualmente e anualmente em mais de 150 países.  Em 16 de outubro de 1945 foi criada a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura ( FAO - Food and Agriculture Organization ), assim sendo, o dia  16 de outubro  também marca a fundação da FAO.  Na semana do dia  16 de outubro  é realizado vários eventos em várias regiões do planeta terra e em diferentes ambientes sociais que abrangem questões como a Segurança Alimentar; a Alimentação Saudável; o Combate à Fome; o Desper