Vatel, um banquete para o rei. Filme e fotos do Château de Vaux-le-Vicomte
O "Château de Vaux-le-Vicomte" é repleto de histórias e as mais célebres são de Nicolas Fouquet, o Superintendente de Finanças durante o reinado de Luís XIV e do seu mestre de cerimônias e cozinheiro François Vatel.
Nicolas Fouquet ( Paris, 1615 - Pinerolo, Itália, 23 de março de 1680 ) preparou em seu majestoso castelo uma calorosa recepção ao Rei Luís XIV e por tamanha ostentação foi suspeito de conspiração ao rei.
François Vatel (Paris, 1631 – Chantilly, 24 de abril de 1671), foi um dos responsáveis pela organização do evento. A Vatel foi atribuída a invenção do creme de chantilly.
Uma frase de Voltaire representa muito bem a vida de Fouquet: “Às seis da noite, ele era o rei da França; às duas horas da manhã seguinte, ele não era mais nada”, se referindo à recepção no Vaux-le-Vicomte.
Ao final da história Nicolas Fouquet e François Vatel têm um final trágico, qual qual pelo seu motivo ou desmotivo.
Há historiadores que acreditam que o Palácio de Versalles, foi inspirado no Château de Vaux-le-Vicomte.
Texto acadêmicos sobre o ocorrido com Nicolas Fouquet:
Château de Vaux-le-Vicomte Fica situado na comuna de Maincy, departamento de Seine-et-Marne, 50 km a Sudeste de Paris.
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