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Mostrando postagens de novembro, 2014

Uma Dose de História das Bebidas que dão Pique

Cafeína, a droga psicoativa Matéria extraída do site:   http://www.markcafe.com.br/cafeina/cafeina/572-cafeinaadrogapsicoativa Foi há menos de 200 anos que se descobriu que o “pique” de energia que se sente com o café e o chá é o mesmo efeito, produzido pela mesma substância química. A cafeína é um alcalóide que ocorre naturalmente nas folhas, nas sementes e nos frutos do café, chá, cacau, na noz da árvore da cola (Sterculia accuminata) e em mais de 60 outras plantas. Essa antiga droga com muitos efeitos benéficos foi receitada para uso humano ainda no século 6 a.C., quando o grande líder espiritual Lao-Tsé, pelo que se relata, recomendou o chá como elixir aos discípulos da sua nova religião, o Taoísmo.  Mas foi apenas em 1820, depois que as casas de café já haviam proliferado na Europa Ocidental, que um novo tipo de cientista começou a se perguntar o que haveria nessa bebida que a tornava tão popular. O químico alemão FriedLieb Ferdinand Runge foi o pr