Associação no Slow Food


Associada ao Slow Food


Hoje integro oficialmente o Slow Food, associada no Convivium da Provincia do Paraná.


"O Slow Food é uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em 1989 como resposta aos efeitos padronizantes do fast food; ao ritmo frenético da vida atual; ao desaparecimento das tradições culinárias regionais; ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo." (http://www.slowfoodbrasil.com/ acessado em 18 de maio de 2009, às 17:08)

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