Bioscracia

BioÉ Orgânicos                                                                                                     End.: Rua José Sabóia Cortes, 221 CEP.: 80530-360    –   Centro Cívico   –   Curitiba   –   PR Tel.:  +55 (41) 3049 7686 Organic Lovers Endereço: Rua Deputado Antônio Baby, 139 – Batel Telefone:  (41) 3151-3303 E-mail:  contato@organiclovers.com.br Site:  www.organiclovers.com.br Facebook:  www.facebook.com/Organic.Lovers Sitio Mais Saúde Loja Física: Colina do Bugre – Balsa Nova, PR. Telefone:  (41) 9995-3293 E-mail:  edoardo@sitiomaissaude.com.br Site:  http://sitiomaissaude.com.br/loja/ Boutique de Orgânicos  Telefone:  (41) 9194-1935  ou  (41) 9244-2472 E-mail:  boutiquedeorganicos@boutiquedeorganicos.com.br Site:  http://www.boutiquedeorganicos.com.br/ Natural Market Atendimento:  (41) 3262-2222 Rua da Paz 608    Box 519 Mercado Municipal de Curitiba CEP: 800060160 | Curitiba – PR Site:  http://www.natu

"Les Fermes Auberges" são fazendas restaurantes, geralmente com alojamentos. Os produtos utilizados na preparação dos pratos do menu são de boa qualidade por serem produzidos no local, ditos como o do terroir ( produtos da terra ) e servem também nestes estabelecimentos as especialidades regional. A «Ferme Auberge de la Recette», está localizada na região de  Echouboulains, que está bem próxima à região Brie, do queijo brie. Assim sendo, para quem aprecia este tipo de queijo é uma boa oportunidade de saboreá-lo nesta região. Cada ferme tem sua especialidade, de acordo, com a sua produção, variando com as estações do ano. Um das especialidades da  Ferme Auberge de la Recette é a "linguiça de carne de vaca", a vaca loira. Eu adorei ( nós adoramos ) o sabor, tem gosto de carne de churrasco. A fruta da estação, no momento, é o damasco, o pêssego... Foi no dia 11 de julho de 2015, no verão, que saboreamos os pratos do menu abaixo. No cardápio

Jantar de 13 de julho de 2015, em Paris. Restaurante « Mini Palais » A localização é maravilhosa, o Mini Palais é no interior do maravilhoso Grand Palais que está localizado entre a ponte Alexandre III e a avenida Champs Elysées.  O Mini Palais é dirigido pelo renomado chef 3 estrelas Éric Frechon.     Grand Palais    Restaurante Mini Palais no Grand Palais .  * Mise en bouche  «  A gougère do Mini Palais» , a a muse-bouche do Mini Palais  virou um mito, há em vários sites da receita original que é feita neste maravilhoso restaurante.  * Entrée Oeuf mollet frit, brioche au lard fumé et asperges vertes * Plat  * Dessert  Café gourmand  Grand Palais 

Se o alimento é o nosso primeiro remédio, o melhor é comprar os melhores produtos para a saúde, nem que se gasta mais, pois se pagar mais pela boa qualidade.  " Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio "  Hipócrates Alguns lugares escolhidos para se comprar os melhores produtos:  Produtos biológicos: frutas, frutos, legumes, ... "Le Marche Delices Bio" http://www.delicesbio.fr Peixes e frutos do Mar "Vents et Marees" http://www.ventsetmarees-bordeaux.com Aves "Ferme Vertessec"  http://www.fermedevertessec.com

"Na China há restaurantes especializados em preparar receitas para os seus clientes a partir do diagnóstico de suas necessidades segundo os princípios da medicina tradicional chinesa."

Menu du jour 03.07.2015 França Entrada ( Entrée ) Rolinho de papel de arroz com legumes ( rouleau de papier de riz avec légumes ) Prato ( Plat ) Plantas assadas e acompanha salmão grelhado. P.s.: acretido que até quem não goste de legumes ( plantas ) vão adorar esse prato, pois o modo que é preparo deixa-os com um sabor incrível ). Sobremesa ( Dessert ) Legumes Biológicos comprados " Le marche delices bi o", em Bordeaux Vários destes tipos legumes, não são legumes, têm outras classificações na Botânica. Cenoura ( carotte )  Pimentão ( poivron )  Beringela ( aubergine )  Abobrinha ( courgette )  Erva doce ( fenouil )  Cebola ( oignon )  * Quanto baste de legumes, lembrando que vão desidratar e diminuir na quantidade.   * Entre parentes os nomes das "plantas" em francês. Lavar as plantas Descascar as cenouras, cortar as pontas das beringelas, tirar as sementes dos pimentões. Cortar as cenoura