Mini Palais à Paris.

Jantar de 13 de julho de 2015, em Paris.

Restaurante « Mini Palais »

A localização é maravilhosa, o Mini Palais é no interior do maravilhoso Grand Palais que está localizado entre a ponte Alexandre III e a avenida Champs Elysées. 

O Mini Palais é dirigido pelo renomado chef 3 estrelas Éric Frechon.

    Grand Palais


   Restaurante Mini Palais no Grand Palais. 

* Mise en bouche
 « A gougère do Mini Palais», a amuse-bouche do Mini Palais virou um mito, há em vários sites da receita original que é feita neste maravilhoso restaurante. 



* Entrée
Oeuf mollet frit, brioche au lard fumé et asperges vertes


* Plat 

* Dessert
 Café gourmand 






Grand Palais 








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